8、特色准备好材料 。惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱
6 、油煎
夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎 。特色如果是惹味偏瘦的排骨 ，烧热锅，菜葱出油太少 ，油煎要加油入。夏日下酒香蚝加入蚝油 ，特色蚝油已经够咸味了 ，惹味2 、菜葱加入水大火烧开。油煎油适量
做法 ：
1、
9 、蚝油适量、加入葱头丝炒香。
3 、
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。
7 、放白糖炒糖色 。炒均后 。葱头适量 、
材料 ：排骨750克 、排骨煎出油后，排骨爆香出油后 ，
5 、生葱头切丝备用。
4 、不用再另放盐 。糖适量 、
10、盖上锅盖，装碟即可食用。