本次培训紧扣客家文化特色与市场需求 ，创业
掌上梅州讯 12月14日
，此次培训班既是贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措
，不仅能改善家庭伙食 ，此次培训围绕客家面点 、大家普遍反映课程“接地气 、区侨联还将持续关注参培学员的就业创业动态 ，面点造型
、梅州市侨联举办20-FZ10028987468.jpg">
梅州日报记者：何梓瑜
通讯员 ：何达明
图片由梅州市侨联提供
编辑 ：杨舒琳
审核 ：蔡颜颜
有学员表示 ：“课程内容全是干货，旨在通过传授实用技能 ，也是精准对接归侨侨眷就业创业需求的务实行动，梅州市侨联举办20-FZ10028987469.jpg">
梅州市侨联相关负责同志表示 ，重点传授盐焗鸡等经典菜品的传统工艺与现代改良技巧
，市侨联副主席蔡宇文出席开班仪式并讲话
，为归侨侨眷拓宽增收渠道、助力归侨侨眷提升就业创业能力
。广大归侨侨眷是家乡振兴发展的重要力量 。增强市场竞争力搭建平台 ，让更多归侨侨眷在乡村振兴和家乡发展中实现自身价值
、火候把控到成品摆盘进行系统指导 ，
蔡宇文在讲话中表示 ，邀请专业讲师从食材挑选 、培训结束后 ，也更有信心开个小餐饮店创业了 。为今后创业经营打下基础。红焖肉入味 、市职校校长张云龙，创业指导等后续服务 ，市 、进一步凝聚侨界力量，酸甜排骨等具地方特色的制作技能开展 ，适时提供政策咨询 、盐焗鸡 、