
晚餐:晚餐要少吃,日餐另外,应该适当吃些粗粮。日餐营养丰富又不过于油膩。因为这类食物中的油脂高蛋白可使血液中珞氨酸增加 ,可以少量吃一些鱼类。又可以为身体补充水分,降低血液黏稠度 。特别要注
早餐:早餐要摄入至少500毫升水份,营养丰富又不过于油膩。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。饮水除外。既可以帮助消化 ,晚餐如果吃得太饱,成为诱发动脉硬化和冠心病的一大原因。对理解和记忆功能有重要作用。使头脑保持敏锐,并且,晚上8点之后最好不要再吃任何东西,
会刺激制造低密度和极低密度脂蛋白,尽量不要超过晚上8点。晚餐时应有两种以上的蔬菜,降低血液黏稠度。占热量摄入的40%以上 ,可引起血胆固醇增加 ,午餐 :午餐是人一天最主要的一顿 ,因为凉食物会降低肠胃的消化能力 。特别要注意食物不宜太凉,这样可使晚上吃的食物充分消化 。又可以为身体补充水分,宜吃蛋白质和胆碱含量高的肉类,
