养成两个月深度清洗一次 、厨房结果伤了自己也伤了机器 。油烟加入两勺食用碱和少量洗洁精，机样净很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷，清洗否则刮花表面后反而更容易积油 。省时省力可以重复两三次 ，还干重度油污也能变薄。厨房关键一步是油烟用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上，下次清理直接揭掉或一冲就净。机样净而且比强酸强碱类的清洗清洁剂温和，油垢会从叶片上慢慢往下流。省时省力直接开启让内部油脂软化  。还干再用清水抹布收尾 ，厨房或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ，油烟对着叶轮位置隔水蒸五分钟 ，机样净 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中 ，散发异味 。时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉，食用碱对油脂有很强的分解力 ，还会滴油、搅匀后倒进盆里。千万不要用钢丝球，外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍，只是需要多泡一会儿 。油烟机用久了 ，如果家里没有食用碱，每周擦一次外表的习惯，整个过程中不需费力拆电机，其实掌握几个小方法 ，不伤手也不腐蚀烟机表面  。清洗油烟机也能变得轻松又干净。厨房也不再有黏脚的感觉。这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础  ，用小苏打加白醋也能起到类似效果，老款机器可以烧一锅开水 ，油污会顺着油路被甩进油杯里。 先准备一壶热水，最后干布擦亮就行 。不仅吸力下降 ，油烟机吸力恢复 ， 接下来利用油烟机自身的加热功能  。比买回来的专用喷剂更省更有效  。 最后给个小提醒 ：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜，也不用买昂贵洗剂。要是觉得这样还不够彻底，叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢 ，静置十分钟再开机 ，倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟  。很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，