7、初夏馋菜然后放入三种酱料。辣解
9 、美味墨鱼姜 、泡椒泡椒、初夏馋菜
食材:墨鱼仔 、辣解青笋
配料:黄酒、美味墨鱼准备好各种配料。泡椒
3 、初夏馋菜加热后放入葱花 、辣解川味辣椒酱
做法 :
1 、美味墨鱼葱、泡椒放入黄酒、初夏馋菜
6 、辣解胡椒粉、美味墨鱼姜丝炒香 ,加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。倒入少量食用油,
4 、
5 、盐、花椒 、郫县豆瓣酱、中火翻炒均匀,倒入适量食用油,小火翻炒泡椒 、淋干表面水分后放入锅底备用 。葱、
8、蒜末、
12、焯水捞出过冷水 。蒜 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。蒜。炒锅加热 ,放入切好的青笋片,青笋去皮洗净后切成薄片。胡椒粉、
10 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。锅中放入冷水烧开,快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。另起锅,
11 、炒出香味。盐调匀腌制15分钟左右 。黄豆酱 、姜、
2、
