原料 :新鲜的葡萄葡萄、把葡萄逐个捏碎 ,自酿
葡萄放到阴凉处,自酿看瓶内没有气泡产生,葡萄添加一半糖,自酿让葡萄皮、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ,冲洗,葡萄搅拌均匀;6、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;
9 、用淡盐水浸泡15分钟;
3、自酿沥干水分 ,室温下保存;
7 、果肉和种子分离,密封,把提取的酒液装瓶低温避光封存 。全部留用;
5、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2 、彻底晾干水分;
4、捞出,装进干净、20天左右 ,白糖(6:1)
做法:
1、
