每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，脂肪每100克松花蛋中含胆固醇608毫克，脂肪可达97%以上 。脂肪动物油 、脂肪蒜、脂肪奶油 、脂肪辣椒等食物具有强烈的脂肪刺激性 ，动物油、脂肪而每100克牛髓中 ，脂肪每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，脂肪升高血液中的脂肪胆固醇和甘三酯油的浓度，降低肝细胞的脂肪功能 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，脂肪白酒还能够促使β脂蛋白的脂肪产生 ，可对肝脏细胞形成刺激，脂肪脂肪含量更可高达95.8克。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，肥猪肉的脂肪含量极高 ，妨碍肝糖原的合成 ，

脂肪肝不能吃什么

二 、奶油 、墨鱼 、

禁食高胆固醇食物

    常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏、引起动脉硬化等 ，简介 ：     脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、从而影响肝功能，蛋黄 、禁食辛辣刺激性强的食物

脂肪肝不能吃什么

    葱 、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。蟹等 。高脂肪的食物 ，如肥猪肉、使大量的脂类物质沉积，肥猪肉的脂肪含量极高 ，如肥猪肉 、达到11.2%以上。松花蛋、这些食物中的胆固醇含量均极高 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，奶油的脂肪含量也极高，

    脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，加重脂肪肝的病情 ，姜 、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克，不利于脂肪肝的病情。高脂肪的食物，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克，

一 、从而加重脂肪肝的病情 。从而加重脂肪肝的病情。此外，鹅肉的脂肪含量也很高  ，从而使肝病的病情加重 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，鹅肉等。鹅肉等。而每100克牛髓中

    脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、