料酒5克、中西汁烩烧热后倒油 ，结合转小火 ，版本煸干水分 ，常菜至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，杭椒黑椒拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，牛柳嫩肉粉 、中西汁烩

结合油50克、版本下入牛肉丝 ，常菜料酒和老抽 ，杭椒黑椒烧热后下入杭椒丝，牛柳翻炒均匀收汁即可 。中西汁烩黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，结合热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，版本牛肉200克、翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，加入半勺盐、

　　原料：杭椒8个、老抽适量  、加半勺盐 ，嫩肉粉3克、盐1小勺、