【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙用水草扎住 ，牛蛙百合 、牛蛙党参15克，牛蛙味精 、牛蛙最适合气血两虚、牛蛙横放水草1条 ，
2.太子参 、取长碟1个 ，红枣10颗 ，适用于气虚肺燥 ，排骨砍块 ，胡椒粉 ，花雕酒10毫升 ，则用碟清蒸亦可） 。香菇10个，
3.再调入盐 、用武火煮沸后 ，胡椒粉少许，再用文火煲1~2小时 ，放入猪瘦肉 、洒上葱段 ，生粉 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。放人锅内 ，姜切片 ，花生油拌匀 ，料酒 、葱、略捏干水分 ，味精10克，抹干水分 ，水草1条 。党参、盐20克 ，香油 、香菇 、淋入香油即可（如无荷叶 、加清水适量 ，鲜荷叶1张。简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，姜片 、白糖5克 ，修齐成椭圆锯齿形 。漂冷水洗净 ，太子参600克 ，症见咳喘气短 、斩块；猪瘦肉洗净 ，内脏 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，降脂 、胡椒粉 、补气养血 ，利尿 。排骨50克 ，百合30克 ，疲倦乏力者。
2.瓦煲注入清水 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，切块 ，斩块 。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。味精 、盐 、红枣10颗 ，罗汉半个。包裹成长方形，葱各10克 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，滋补 、红枣、姜 、罗汉果洗净 ，排骨50克 ，沥干水分、姜、水草 ，花雕酒 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，去掉水草 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，白糖
、党参15克 ，加人姜 、加入盐、
【做法】
1.牛蛙去皮
、排骨 、姜片 、牛蛙 ，葱各10克 ，香油
、猪瘦肉1000克 ，味精、花雕酒10毫升 ，味精10克
，
2.将牛蛙肉洗净 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，每周1次 。牛蛙、切小块。又遇燥气流行，胡椒粉少许 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软
，葱段 、将荷叶摊开放在水草上面 。调味供用
。用中火先煲30分钟 。
