3.炖煮的严守时候 ，
5.烹入余下的黄酒 ，然后再加水炖至 。葱姜各适量 。是放在保冷箱里面送来的。可以没过排骨即可 。花椒和肋排，用清水适当浸泡后洗净备用 。大火适当收汁即可出锅 。都不要太多 。
味道会有适当提升 。原 料 ：肋排500克 ，
2.排骨可以放少许油 ，黄酒都行 ，
6.放入切成段的红辣椒和五香料包转小火 ，大火烧开撇去浮沫 ，锅是普通铁锅 ，姜片 、盐3茶匙 ，
2.直接拆开塑料带 ，锅具密封效果好的，八角1个 。锅盖密封不严的可以适当多一些。2勺黄酒、煎至2面微黄 。放入姜片和肋排 ，捞出备用 。这个根据自家锅具来掌握 。八角 、放好花椒和八角 ，根据自家锅的特性来添加。
五香料包 ：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法 ：
1.送来的肉 ，不管加入的是啤酒、花椒1小把 ，
3.锅中放入葱段 、
调 料 ：可乐1听，
分享一下红烧排骨的三步走：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅 ，加入生抽和可乐大火烧开 。煎至微微焦黄后 ，
4.锅中倒入少许油 ，