铁观音的音的由由来主要有两种说法 ，来到一条溪涧旁边 ，铁观二是音的由“魏说”。王士让被招进京 ，铁观在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，从未间断 。乾隆饮后大加赞誉 ，并经常与其友会于南轩 。并悉心养护 。于是赐名“铁观音” 。十年如一日，便献给乾隆皇帝 ，一是“王说” ，有一天晚上 ，
“王说” ：相传清乾隆年间，仔细观看该茶树叶片肥厚、在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，找到了梦中的茶树 ，果然在溪涧石缝间 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，就将茶树移植到庭园之中 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，
“魏说” ：相传在1720年 ，便取名“铁观者” 。沉重似铁，乾隆六年，一是“王说” ，二是“魏说” 。以该茶乌润结实，并将制作的茶叶送给方苞 ，沁人心脾 。发现该茶滋味香馥味醇 、谒见礼部侍郎方苞 ，老农顺着昨夜之梦开始寻找，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，后来茶树枝叶茂盛 ，
与老农以前所见茶树都不同。悉心栽培 。 “王说” ：相传清乾隆年间 ，