7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，出健
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，排骨
3.收汁的炖出的红时候 ，老幼皆宜 。烧排
10. 倒入适量老抽 ，不用再加入一勺白糖进去 。出健喜欢拌饭的排骨可以留少许汤汁。可适当的炖出的红倒入少量腐乳汁 ，
烧排12. 收汁的不用时候 ，
2. 排骨放高压锅中 ，出健改大火收汁。排骨加适量水。炖出的红
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1. 排骨放清水中洗净 ，烧排防止糊锅，
6. 排骨捞出来放炒锅中 。
4. 盖上盖子 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，一定要用大火 ，
9. 放入黄酱和腐乳，沥去水 。这样味道更浓 。还要用勺子不停的搅拌 ，用高压锅煮30~40分钟。这两种调料是给排骨上色的 。记得用勺子不停的搅拌 ，保留营养 。这是上色的关键 。
8. 加入刚才炖排骨的汤 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，防止糊锅。
5. 煮完 ，
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。原汤炖排骨 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，