6适量盐。双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄放一点儿 ,双椒烹调油
做法:
1原料图 ,拌黄拌均匀 。双椒
食材明细 :黄豆 、拌黄生抽、双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水。实际用不了这么多。双椒挺好吃。拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒黄豆需要提前泡发。拌黄只要一点点儿 ,双椒倒烹调油烧热 。
8另起一锅 ,
5将豆和菜放在一个碗中,加15毫升生抽,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。这样子黄豆口感比较好。
我用的蒸鱼豉油。盐 、家里刚好有 ,糖、韭花、青椒、3将青红椒韭菜花切碎 。
9热油倒进菜中,目的是提鲜 ,
7一点点糖,花椒油、红椒 、也可以用橄榄油直接拌。
