7 、分钟李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、做出取出拌匀再高火加热2分钟 ，道解原料备好 。馋养菜微挑出肠泥 ，分钟
3 、做出
2 、道解加入2汤匙XO酱 、馋养菜微
4 、分钟高火加热2分钟即可 。做出葱1根
做法 ：
1、道解如果家里有没有XO酱 ，馋养菜微否则会影响调味料加入后虾的分钟入味 。在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、做出葱 、道解
原料 ：沙虾350克 、取出再拌匀 ，如果喜欢虾干的感觉 ，加热的时间可以延长。葡萄籽油1汤匙 、高火加热1分钟 ，姜片 。要学会灵活运用 。虾洗净剪须 ，姜2片 、
1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，花雕酒1汤匙 、加热时间仅供参考 ，生抽1汤匙 、更容易入味 。XO酱备好。可根据自家微波炉功率调节 ，一定要记得把虾的水份倒掉 ，小贴士：
1 、拌匀后高火加热2分钟 。微波炉高火加热3分钟
8、
4 、可以用其它酱代替 。虾用剪刀从背部剪开 ，葱撕成小段放入水中备用 。倒出微波容器中的水。
2 、
5 、爆香葱 、加1汤匙花雕酒腌一会 ，
5 、虾最好开背 ，盐1茶匙 、
3 、姜片 ，
6、蒜切片 ，葱 、然后放入腌好的虾 ，