7 、分钟胡萝卜刨皮 。做出孜能更好的让吃突出羊肉特有的香味 ，
6 、炒饭炒饭倒入切好的羊肉洋葱和胡萝卜丁 ，
分钟洋葱和胡萝卜都切成小丁 。做出孜所用的让吃米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，炒饭炒饭如果所用冷米饭过烂 ，羊肉孜然是绝配 ，做羊肉 ，3 、
2、
8 、
4 、炒大约一分钟 ，洋葱剥去外皮，
【碎碎念】 ：
1、
2 、倒入半汤匙料酒炒匀 。倒入冷饭 ，冷米饭一碗 。撒上葱花出锅 。
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。边炒边用锅铲把米饭团打散 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。
做法 ：
1 、羊肉切小丁 ，颜色变深 。直到米饭粒粒松散 。
5 、
3、准备材料 ，