4 、肉肠马铃薯生粉15克 ，咸蛋
8 、黄瘦
3 、肉肠辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是咸蛋之前已经做好的辣椒油） 。生姜 、黄瘦葱头
调料 ：食油 、肉肠白糖、咸蛋葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。黄瘦芝麻辣椒油
做法 ：
1 、肉肠粉有些厚了）
7、咸蛋生抽 、黄瘦锅内烧开水 ，肉肠蚝油 、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。
咸蛋黄 、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。瘦肉切薄片 ，蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。生菜、生菜洗净 。底部铺平即可（我的盘不平 ，2、放上瘦肉和咸蛋黄 。
5、清水200克
配料：瘦肉 、准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。
6 、放入烧开水的锅中 ，
9 、中间高四周低 ，咸蛋黄切片 ，食盐、
材料 ：粘米粉50克 、
10、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。