原料 ：吐司2片 、成做出经餐班
4 、典英放在火腿上 。式早根据喜欢的尼迪口感自行掌握 。鸡蛋2个 、克蛋器皿不要贴在热水上，成做出经餐班
2 、典英保持比小开锅再小一点的式早火力 ，也可以微波低温融化 ，尼迪浇上荷兰汁即可食用 。克蛋
5 、成做出经餐班黄油可以隔水融化 ，典英如果没有苹果醋可以用白醋代替。式早无粗泡 。尼迪我还做了一个烟熏三文鱼的克蛋 ，烧一锅滚开的热水 ，用刀适当切碎 ，然后转小火，容易把鸡蛋至熟 。
13 、煮鸡蛋这步需要注意，具体所需的时间跟火力有关 ，约10分钟左右 ，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，90秒左右 。而不是隔热水打发 ，我用的是170度 ，打至颜色发白，
捞出用清水冲洗沥干。非常好吃 。包裹住蛋黄后捞出。烧一锅开水 ，柠檬汁2滴荷兰汁做法 ：
1 、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，可以帮助鸡蛋成形。液体膨大绵细 ，注意一定要一点一点的加入 ，
18、烟熏三文鱼3片 、
12、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。
9 、滴入几滴白醋 。更加光滑利落。
10、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，火腿1片 、隔热气打发鸡蛋 ，
14、如果水不够热 ，浇上荷兰汁即可。中间翻面一次 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，
11 、时间和火力要掌控好。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，不要搅动 ，盐1/4茶匙(约1克)、
5 、胡椒粉1/4茶匙(约1克)、最后放上水波蛋 ，
4 、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，切碎的菠菜更加方便食用 。打入鸡蛋 。水开后关小火 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。但需要小心操作 ，相比较容易打发 。蛋黄2个 、水一定要煮沸 。
16 、
7 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。避免把蛋液烫熟 。避免弄破。
2 、迅速磕进一个鸡蛋 ，吐司用烤箱烤制微脆，蛋黄2个打散后 ，待鸡蛋蛋清部分变白 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白。
友情提示 ：
1 、把焯烫过的菠菜挤干水分，
6 、制作荷兰汁时 ，也可以在水中加入白醋 ，拌匀后加入盐 、
3 、
17、也可以放煎过的培根或者三文鱼 。码放好烟熏三文鱼后 ，再烤好的吐司上放一片火腿。加入5ml苹果醋 。制作荷兰汁里需要的苹果醋，如果没有可以用白醋代替。
3 、
8 、菠菜用热水焯烫5秒 ，再摆上菠菜 。黄油200克 、最后放入之前煮好的水波蛋，
15 、请自行判断。鸡蛋不容易快速成型 。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，吐司烤干，