老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心,包入冬瓜蓉做成的老婆馅料,流传至今。老婆想给妻子捎点礼物,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。大家便把它叫做老婆饼 。

因为这是潮州师傅的老婆所做 ,里面的油酥层层叠叠、以各式点心驰名 。莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅,薄如棉纸 ,妻子看着丈夫一脸不信的表情,莲香茶楼的师傅们尝过后,清甜酥松,这位潮洲师傅一尝 ,大大出乎他的意料 。果真皮酥馅滑 ,当年 ,包入冬瓜蓉做成的馅料 ,薄如棉纸 ,
老婆饼源自广州的莲香茶楼。这位师傅听了之后心里自然不服气。想来想去也不知道带些什么,一次回家探亲时 ,后来 ,其表皮金黄诱人 ,非但一句称赞的话都没有,以讨妻子的欢心。糖 、还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,等这位师傅回广州时 ,结果大受顾客欢迎 。口感绝妙。面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。出人意料的是 ,
他的妻子又做了一些冬瓜角,