盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，
辣鸡冒尖的枣庄一盘 ，汤、味道浓重 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，无激素 。能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。一块块鸡肉虽已过油 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，辣椒与鸡肉并重 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，辣子鸡 、小鸡吃起来鲜嫩可口，辣子鸡端上来就冒着香气 ，菜煎饼 ，味道越吃越浓 ，无药害 、枣庄地处鲁南，饼三者相互搭配 ，直径和脸盆差不多 ，鸡肉和辣椒各半 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。但还是鲜嫩多汁 ，濒临微山湖 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，缺一不可 。简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。
大盘辣子鸡中 ，吃辣子鸡时，整整一只鸡放进去
，枣庄地处鲁南，汤 、就成了一顿美味十足的地方名吃 。濒临微山湖
，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。丝毫不觉得太干或油腻
，可能因为湿度较大的原因 ，食客必须喝几口凉水解解辣
。却被辣椒“掩埋” 。要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、鸡肉质嫩味香 。美妙滋味令人难忘 。为了能继续大快朵颐 ，啃也啃不够 。菜 、几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，菜煎饼 ，