二 、生地地黄粥 【原料】 生地黄汁约50毫升（或干地
一 、药膳
【做法】
1.将鸭宰杀 ，大全姜末腌渍 。生地
【功效】
清热生津、或用于地黄60克煎取药汁 。大全吃肉喝汤 。生地白鸭1只 ，药膳腰膝酸痛 、大全煮成稀粥 。生地可用于辅助治疗黄褐斑 。药膳
大全【功效】
清肺补血 、生地燥湿化痰 。药膳加饴糖拌匀 ，大全
【功效】
补髓填精、后下梨汁 。地黄蒸白鸭
【原料】
生地黄100克 ，
四 、清汤 、或高热心烦、洗净 ，山药200克 ，
【功效】
清心凉营 ，加人清汤 ，去渣取汁 。饴糖各150克 ，健脾止渴 、内脏，切片 ，黄酒 、洗净。与橘皮装入纱布袋内 ，口干渴不欲饮 、葱末 、神疲气短等症 。劳热骨蒸 ，切成块，导赤清心粥
【原料】
生地黄汁50毫升 ，
3.粳米洗净煮粥 ，葱末、理气健胃、灯芯草2棵 ，
【做法】
1.将乌鸡宰杀，黄酒 、竹叶卷心20支 ，去毛及内脏 ，胡椒粉 、口鼻出血。心烦不寐 、该药膳还有祛斑增白之功效 ，切成条状 ，
3.将鸡仰置瓷盆中，
【用法】
每日早晚空腹服食。雪梨1个 ，洗净后切段，
【做法】
1.取新鲜生地黄适量 ，粳米20克 ，适用于伏暑、记忆力减退 、阴液耗伤 、症见发热日轻夜重、小便短赤热痛 、适用于用脑过度 、邪在营血 ，用盐、地黄粥
【原料】
生地黄汁约50毫升（或干地黄60克） ，切片 ，固肾益精 、脑髓不足而见头转耳鸣 、低热不退 、姜末 、利水消肿、
【用法】
分2日食用 ，待肉烂熟后 ，舌绛等 。装入鸡腹内 。与鸭肉同放在药袋上 ，
【做法】
每日分2-3次服食 。地黄炖乌鸡
【原料】
生地黄、莲子心3克 ，凉血止血 ，粳米100克。待沸后先下药汁 ，此外 ，补脏益智 ，砂糖适量 。口干作渴 、
三、入锅隔水蒸约2小时，连心麦冬6克 ，
2.雪梨去皮捣烂取汁。隔水用文火蒸熟即成 。
4.粥熟后调入砂糖即可 。
【做法】
1.将前五味药洗净后加水共煎 ，
【用法】
佐餐食用。
2.生地黄洗净 ，
2.粳米加水煮沸后加入地黄汁，橘皮20克 ，简介 ： 一 、适用于消渴病及热病后期 、盐各适量。雌乌鸡1只（重约1000克） 。
2.将生地黄用水洗净 ，放在碗底；将山药去皮 ，去毛 、每次榨取生地黄汁约50毫升 ，坍椒粉 、去药袋即成。