4 、详解洗净沥干。清明
3、团做天放入搅拌机中搅打成细腻的法品艾草糊 。艾草焯水的尝春时候加点小苏打(我加了大约2g),
味道健康手工制作 ,详解5、清明重复步骤9,团做天搅拌面糊一次 ,白糖20克、法品具体视面糊的尝春状态而定,颜色都变成均匀的味道深绿色 。把搅拌好的详解面糊搁在蒸架上,收口朝下放置。清明尽早吃完。团做天糯米食品 ,
14 、无添加,焯好水的艾草立刻捞出,
5、挖一勺面团(约40g)放在保鲜膜中间,保持中大火。千万别多吃 。
15 、
面团材料:艾草200克 、不容易消化 ,称量面团部分的材料 ,锅中水煮开,把糯米粉、大米粉80克 、
13 、面团中所用热水的量只供参考,也可以不加。盖上盖子,用筷子搅拌均匀。全部包好,
7 、就不会粘手了。慢慢倒入热水 ,室温存放 ,把保鲜膜卷紧 ,倒入艾草糊,艾草摘去老叶清理后的,每蒸五分钟搅拌一次,接着倒入30克食用油,
8、水中加一点点小苏打(也可不加) ,
小贴士:
1、一共20个 。
3、取出放凉。包成团子样 ,白糖放入大盆中混合 ,
6、糯米粉300克 、
2、手蘸凉开水把面团按扁。面糊蒸20分钟后的状态 ,
10 、至少两次。拎起保鲜膜四个角,收拢,大米粉、边倒边用筷子搅拌 ,称量200g,继续盖上盖子蒸。食用油30克、关火 ,家里如果没有,但不感觉干的状态(这个步骤我用了120ml热水) 。开火 ,解决办法是:用手蘸凉水再接触面团 ,可以让颜色更绿 。
4 、面糊放凉到手可以承受的温度 ,
11 、蒸好的面团比较粘,把艾草放入焯水。已经全部熟了,再五分钟后 ,搓圆放在面团中间 。
12 、搅拌一下。五分钟后打开盖子 ,
2、取一张保鲜膜,记得不要把面糊弄的太稀。直到面糊呈比较厚 ,一次适量,锅中水煮开后开始计时,用冷水冲凉后挤干水份。热水200ml+120ml
内馅 :豆沙馅400克
做法 :
1、锅中放足量水,焯过水的艾草加200ml热水 ,
9、取20克豆沙馅 ,用筷子搅拌面糊一次,
