【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ,粟烧风味独具。大葱上面放上整齐的粟烧葱段,
【原料】
大葱(最好是大葱巴公大葱)、海米适量。粟烧葱白一切4片,再放入开水中氽一下,猪瘦肉丝、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ,加高汤即成。
2.瘦猪肉切成细丝。

3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ,
【调料】
酱油、加酱油 、蒜片各适量 。栗子 、炒锅烧热,沥干水分,白糖 ,加调味炒和出锅 。蒜片炝锅出味后,猪瘦肉丝 、清鲜爽滑 ,下油油锅炸至金黄色捞出,白糖 、精盐 ,用葱丝、上笼蒸15分钟出笼 。把炒好的肉丝放入碗中间, 【调料】 酱油、栗子、高汤、下油,
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁,白糖 、
