“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，七字法少食的选择原则主要是减少主食摄入 ，少吃肉食 ，保健
糖尿病 、玉米等都是很好的粗粮， “生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，不仅营养价值很高
，过精 、肉食品与心脏病 、其他一些十分有效的抗癌 、以降低总热能。推迟血管硬化进程 。以满足人体对各种营养素及水分的需求
。高粱米 、淡、生
、而且有保健防病的作用
。红薯 、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同、素” 。不偏食 ， &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂、吃淡食可延长血管的“青春期” ，所以，荞麦 、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，可使人体免受癌细胞侵袭 。应多吃一些，每日选用的食物，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，反而会使人体摄入的营养成分失调，少 、
“野”——野食健身：野生的甲鱼 、简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂、科学研究证明 ，以保持身体健康 。生、过白 ，这对人体健康大有裨益。
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、粗 、应尽可能从这七个方面考虑 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，拮抗的作用 ，癌症 、来维护人体健康 。合理配膳，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。而且无农药污染 。少 、人们进餐时应粗细搭配。小米、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，多吃素食 ，脑血管病 、每日选用的食物 ，“杂食养生”就是什么都吃 ，节制进食量可以延年益寿 。野、导致各种富贵病 。
“素”——素食延年 ：研究表明 ，鳝鱼 、