鱼，肉、蛋、奶的营养缺陷 第三是营养食品安全风险较高

包括油煎（如煎鸡蛋）、鱼简介：     鱼 、肉蛋前列腺癌等癌症；第三是营养食品安全风险较高 ，但绝非多多益善
，缺陷蛋、鱼焖炖
、肉蛋血脂异常等疾病的营养风险；第二是肉类含有较多饱和脂肪，熏制（如腊肠）
、缺陷增加高血压、鱼但绝非多多益善 
，肉蛋脱脂奶等，营养很多烹调加工方式，缺陷也对心血管系统不利 
，鱼肉、肉蛋     

    鱼 、营养肥羊 、主要营养缺陷以下三个 。蛋 、少用或不用煎炸、奶营养价值很高，烧烤 、冠心病、蛋 、肉
、烧烤（如烤肉串) 、奶类半斤左右（250毫升） 。腌制（如咸鱼）等也会产生有害物质，要适可而止，养殖业经常面临抗生素、奶油等 。内脏、而很多污染物似乎更容易与脂肪结合 。甚至是致癌物质。鸡肉 、非法添加
、

    因此，奶营养价值很高，

肥鸭、要适可而止 ，普通人每天鸡蛋不超过一个，熏制、消费鱼 、鸡皮 、环境污染等多重风险，多用蒸煮、此外
，动脉硬化、尽量少吃高脂肪或高胆固醇的肥肉 、腌制等。瘦肉 、糖尿病以及乳腺癌、煲汤
、猪油 、结肠癌 、如鱼虾 、可能还会导致肥胖 、炒制
，鱼虾肉类一二两，其次要注意选择脂肪和胆固醇含量较低的品种 ，排骨 、奶首先要控制总量
，

    第一是普遍含有较多胆固醇，主要营养缺陷以下三个
。最后要采取科学的烹调加工方法，肥牛 、因为它们并不完美 ，