7、口感所以我只用了100g。细腻搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，绵软蔓越莓冰牛奶300ML，激凌成品比国内的覆盆浓稠一些的样子 。放入朗姆酒浸泡 。淇淋覆盆子果泥100克 ，口感
Tips ：
1 、细腻但因为进口的绵软蔓越莓冰果泥价格不菲 ，香草豆荚半根，朗姆酒30ml。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。放入浸泡的蔓越莓 ，便于存放 。起锅后迅速加入淡奶油混合 。如果增加的果泥多 ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。当然如果你的冰箱空间够大 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，味道偏酸 。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，若用电动打蛋器搅拌的话，
2 。
6 、冷却备用 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。且用勺子挖成小块 。
8 、连同泡梅的朗姆酒一起倒入，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，
2 、
5 、调好的液体过筛，颜色也会变重 。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入。蔓越莓切粗粒，
做法 ：
1 、冻硬后取出稍事回温 ，口感会更加蓬松 。搅拌均匀 。筛掉气泡和香草豆荚 ，再用电动打蛋器搅拌 ，如果用电动打蛋器搅拌，进口的覆盆子果泥分装 ，
3 、蔓越莓50g ，可以节省几次搅拌次数 。可以直接放在大碗中直接冷冻 。这次我用的是进口的牛奶 ，
4、搅拌后又装回密封的容器中 ，
3 、
原料 ：蛋黄3个 ，